Production Manager H/F
anderlecht
publié le 29-6-2020
fonction
Account manager (m/f)
type de job
temps plein
type contrat
jobs fixes après intérim
secteur
industrie alimentaire et produits de luxe
référence
DUOTT-1073706
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Description de l'entreprise

La mission de notre client est de former et d'assurer la réinsertion socio-professionnelle de personnes sans emploi et rencontrant des difficultés, en produisant et commercialisant une gamme de soupes végétariennes, tout en revalorisant les écarts de triage de fruits et légumes des cultivateurs belges.
Tous les bénéfices générés par la vente des soupes sont ensuite réinvestis dans le développement de l'entreprise.
En 2019, notre client a recyclé 84 tonnes de légumes, produit 134.000 litres de soupe et
formé 8 personnes pour réinsérer le marché de l'emploi. Notre client est une petite startup
qui a beaucoup d'ambition.

Description de la fonction

Vos tâches en tant que Manager de production:

* Former et de diriger une équipe de +/-4 agents de fabrication débutants dans la production de +/- 1000L de soupe par jour.
* Etre responsable du processus de production
* Gèrer l'équipe de production (personnes en réinsertion professionnelle) dans
le strict respect des règles de sécurité, qualité et hygiène.
* Développer et mettre en oeuvre en interne des sessions de formations pratiques et des documents de formation pour l'équipe de production sur : la sécurité et la qualité des aliments, les processus de production, l'ergonomie...
* Supervise l'équipe de production au quotidien : élaboration et mise en oeuvre
de plans de production qui optimisent la capacité de production.
* Élaborer, mettre en oeuvre et gèrer des protocoles conformément aux strictes exigences de l¿hygiène et la santé alimentaire : HACCP et BPH.
* Etre responsable du suivi de la maintenance des machines de production.
* Etre en première ligne pour résoudre des problèmes mineurs, ou pour trouver des solutions rapides pour résoudre des problèmes majeurs (via fournisseurs, partenaires, ...).
* Diriger (avec le soutien d'experts externes et de la direction) le développement de nouveaux produits : amélioration des recettes initiales, définition de programmes de stérilisation et de pasteurisation efficaces, optimisation de la qualité des produits (les valeurs nutriscores, les problèmes visuels tels que la séparation des produits ...).
*Participer aux réunions hebdomadaires de gestion, co-décide de la gestion
quotidienne, de la stratégie et de l'avenir de l'entreprise
* Participer, si besoin, aux réunions du conseil d'administration.

Tes atouts

- Vous avez un Master ou un bachelier en:
* Ingénieur secteur alimentaire, Ingénieur industriel, ou autr diplôme pertinent
- Vous avez minimum ntre 2 et 5 ans d'expérience dans un domaine similaire
- Un expérience dans le domaine du HACCP et de l'BPH est un atout
- Vous êtes bilingue français/Néerlandais et avez de très bonne connaissance en Anglais
- Vous avez de bonne connaissance de MS Office (Excel) et des logiciels de planification

Qu'offrons-nous?

- Un emploi dans une petite équipe très soudée, ouverte à accueillir de
nouveaux collaborateurs.
- Beaucoup de flexibilité et d'autonomie.
- La possibilité de travailler avec des experts de haut niveau (partenaires,..)
- La possibilité de télétravail.
- Des possibilités de formations
- Un salaire en ligne avec les barêmes en vigueur et l'expérience
professionnelle.
- Des écochèques, une participation aux frais de transport.

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informations de contact
02-340 18 45
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informations de l'agence
Anderlecht
Boulevard Paepsem 11 A
1070 ANDERLECHT
003225550440
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