- In het team van de nachtploeg, zorg je voor de uitvoering van scheikundige en microbiologische analyses op ingrediënten, halffabricaten en afgewerkte producten, om de kwaliteit van de sauzen te garanderen en te verbeteren. Het uitzoeken van de oorzaken bij problemen die hierbij kunnen optreden, maakt de job boeiend en uitdagend. Je contacten blijven niet beperkt tot de ruimte van het labo, regelmatig overleg je met collega's uit productie en andere afdelinIn het team van de nachtploeg, zorg je voor de uitvoering van scheikundige en microbiologische analyses op ingrediënten, halffabricaten en afgewerkte producten, om de kwaliteit van de sauzen te garanderen en te verbeteren. Het uitzoeken van de oorzaken bij problemen die hierbij kunnen optreden, maakt de job boeiend en uitdagend. Je contacten blijven niet beperkt tot de ruimte van het labo, regelmatig overleg je met collega's uit productie en andere afdelin