- - Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank- Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank
- Voedselveiligheid , HACCP-normen en interne veiligheidsvoorschriften zijn geen onbekenden voor jou en het organiseren van interne opleidingen m.b.t. de functie van de collega's zowel Nederlands- als Franstalig ¿ zijn geen uitdaging voor jou.Als medewerker interne kwaliteitszorg zorg jij voor:juiste procedures, waarbij processen worden uitgeschreven en toegepast.het up to date houden en uitbouwen van kwaliteitssysteemhet opvolgen van de dagelijkse werkingVoedselveiligheid , HACCP-normen en interne veiligheidsvoorschriften zijn geen onbekenden voor jou en het organiseren van interne opleidingen m.b.t. de functie van de collega's zowel Nederlands- als Franstalig ¿ zijn geen uitdaging voor jou.Als medewerker interne kwaliteitszorg zorg jij voor:juiste procedures, waarbij processen worden uitgeschreven en toegepast.het up to date houden en uitbouwen van kwaliteitssysteemhet opvolgen van de dagelijkse werking