- Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken. -Je staat in voor de productie van koude en warme bereidingen.-Je controleert de kwaliteit/versheid van producten en zorgt voor een hygiënische opslag-Je controleert de voorraad en geeft de eventuele bestellingen door aan de gerant.-Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen of trends.-Je ruimt de werkplaats op na de dienst.-Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheidAls chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken. -Je staat in voor de productie van koude en warme bereidingen.-Je controleert de kwaliteit/versheid van producten en zorgt voor een hygiënische opslag-Je controleert de voorraad en geeft de eventuele bestellingen door aan de gerant.-Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen of trends.-Je ruimt de werkplaats op na de dienst.-Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid