- Als Shiftmanager zal jij instaan voor het goede verloop van een shift op elk mogelijk vlak. Je start in de keuken om alles te leren over de operationele werking van het restaurant: - de bereiding van alle producten, - het instellen en opstarten van alle apparatuur- het controleren en aanvullen van de voorraden- het controleren van de leveringen, - het klaarzetten van de benodigdheden voor de shift,Ook in de lobby zal je meteen worden ingezet, daar staan gaAls Shiftmanager zal jij instaan voor het goede verloop van een shift op elk mogelijk vlak. Je start in de keuken om alles te leren over de operationele werking van het restaurant: - de bereiding van alle producten, - het instellen en opstarten van alle apparatuur- het controleren en aanvullen van de voorraden- het controleren van de leveringen, - het klaarzetten van de benodigdheden voor de shift,Ook in de lobby zal je meteen worden ingezet, daar staan ga