Boucher
bastogne
publié le 14-8-2019
fonction
Boucher (m/f)
type de job
temps plein
type contrat
jobs fixes après intérim
secteur
commerce de gros et de détail
référence
DUOTT-1018412
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Description de la fonction

Pour l'un de nos clients situé à Bastogne, nous cherchons un boucher dont les responsabilités seront les suivantes:
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits;
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage...);
- Barder, ficeler, rouler, trancher des pièces de viande;
- Préparer des viandes crues et hachées (dessaler les boyaux, préparation du haché, préparation des saucisses);
- Préparer des viandes crues coupées et tranchées (escalopes panées, gyros, brochettes, pita ...);
- Conditionner et réfrigérer les viandes et les préparations en assurant la continuité de la traçabilité;
- Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux;

Tes atouts

Vous avez une formation de boucher

Vous avez une bonne connaissance du français

Votre profil:
- Vous savez travailler en toute autonomie;
- Vous êtes une personne consciencieuse et qui prend soin des produits;
- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène;

Une première expérience réussie dans une fonction similaire est exigée

Qu'offrons-nous?

Nous vous offrons un contrat intérimaire en temps plein en vue d'embauche;

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informations de contact
Caroline Louis
bastogne@tempo-team.be 061-239870
061-239870

informations de l'agence
Bastogne
Rue de Marche 12
6600 BASTOGNE
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