- Als aanmaakoperator 2 ploegen heb je het volgende takenpakket: Je staat in voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties op basis van de vooropgestelde planning. Dit omvat:Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum;Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet;Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad;Instellen van doseringspompen eAls aanmaakoperator 2 ploegen heb je het volgende takenpakket: Je staat in voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties op basis van de vooropgestelde planning. Dit omvat:Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum;Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet;Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad;Instellen van doseringspompen e
- Als operator ben jij verantwoordelijk voor het uitvoeren, opvolgen en registreren van de dagelijkse werkzaamheden aan de afvullijnen op basis van de vooropgestelde planning.Je zal instaan voor: - het ombouwen, bedienen en controleren van de afvullijnen- het behalen van het vooropgestelde rendement- afstelproblemen en storingen melden aan de ploegleider en aan techniekers. Daarnaast sta je ook in voor het invullen van de technische rapportering- controles uAls operator ben jij verantwoordelijk voor het uitvoeren, opvolgen en registreren van de dagelijkse werkzaamheden aan de afvullijnen op basis van de vooropgestelde planning.Je zal instaan voor: - het ombouwen, bedienen en controleren van de afvullijnen- het behalen van het vooropgestelde rendement- afstelproblemen en storingen melden aan de ploegleider en aan techniekers. Daarnaast sta je ook in voor het invullen van de technische rapportering- controles u
- Je staat enerzijds in voor het afwegen van grondstoffen, kruiden en aroma's aan de hand van recepturen. Dit houdt o.a. in:Klaarzetten van de afgewogen ingrediëntenScannen en controleren van de grondstoffen op vervaldata, vreemde voorwerpen, ...Opvolgen en controleren van het tankenpark (olie en suiker)Registratie via formulieren en checklisten van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten van frigo- en diepvriestemperatuur, gebruikte materialen, .Je staat enerzijds in voor het afwegen van grondstoffen, kruiden en aroma's aan de hand van recepturen. Dit houdt o.a. in:Klaarzetten van de afgewogen ingrediëntenScannen en controleren van de grondstoffen op vervaldata, vreemde voorwerpen, ...Opvolgen en controleren van het tankenpark (olie en suiker)Registratie via formulieren en checklisten van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten van frigo- en diepvriestemperatuur, gebruikte materialen, .
