Chefkok
brugge
gepubliceerd op 16-11-2022
functie
Kok (m/v)
jobtype
voltijds
contracttype
tijdelijke opdracht
sector
Horeca
referentie
DUOTT-1217182
Solliciteer voor deze job
Bedrijfsprofiel

Ben jij een opgeleide kok en heb jij zin om iedereen te verrassen met jouw heerlijke menu's? Zou je graag werken als chef gerant in een internaat te Loppem? Dan is deze leuke job zeker iets voor jou! Solliciteer nu door jouw CV te sturen naar brugge@tempo-team.be of bel ons op het nummer 050/47 21 44 !

Jobomschrijving

Als kok-beheerder ben jij verantwoordelijk voor jouw eigen uitbating op zowel kwalitatief, budgettair en administratief vlak. Je geeft leiding aan het keuken- en bedieningspersoneel en kookt dagelijks voor de kinderen, het personeel en de eventuele gasten. Je werkt van maandag tem donderdag van 10u tot 19u en op vrijdag van 10u tot 13u30. Ook ben je bereid om af en toe op zaterdag te werken. Loon volgens ervaring.

Jouw taken als chefkok-gerant :
Je stelt menu's op (in samenspraak met de verantwoordelijke)
Je doet aankopen bij de leveranciers
Je staat in voor de personeelsplanning
Je houdt toezicht op de hygiëne
Je bent verantwoordelijk voor stockage
Je staat in voor administratieve en financiële taken
Je bent een goede gastheer
Je staat in voor de rekrutering, sturing en begeleiding van de medewerk(st)ers

Jouw aanbod

Je hebt de nodig kennis en ervaring om zelfstandig uit te baten
Je kunt om met budgetten
Je bent een geboren leider
Je bent sociaal in het onderhouden en motiveren van het andere personeel
Je hebt een diploma hotelschool of minstens 5 jaar ervaring in de beroepssector

Wat bieden wij?


Wat bieden wij :
Een job met veel variatie
Veel verantwoordelijkheid en zelfstandig werk
Mooi loon volgens ervaring
Leuke werkomgeving

Solliciteer voor deze job
contact informatie
050-47 21 44
050-47 21 44
kantoorinformatie
Brugge
Baron Ruzettelaan 1 1.2
8310 ASSEBROEK
003250472144
003250472144
recent bekeken jobs