Mélangeur

Le candidat idéal pour ce poste devra répondre aux critères suivants :

- Responsabilité et expertise : Vous serez en charge de la préparation des viandes, une étape cruciale dont dépend l'ensemble de la chaîne de production. Une première expérience réussie en tant que cuisinier ou préparateur en production alimentaire est indispensable.

- Maîtrise des normes : Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP et les appliquez avec rigueur.

- Condition physique : Le poste exige une excellente forme physique, car vous serez amené à manipuler environ 800 kg de marchandises par jour.

- Flexibilité et polyvalence : Vous êtes ouvert à un horaire de jour comme de nuit. En période de forte activité, vous acceptez de réaliser des heures supplémentaires régulières et faites preuve d'esprit d'équipe en prêtant main-forte au département conditionnement si nécessaire.

En tant qu'ouvrier de production attitré aux mélanges, vos responsabilités principales seront les suivantes :

- Préparer la viande selon les recettes établies (découpe et transformation en haché).

- Manipuler et doser les épices, aromates, panures et marinades pour sublimer les produits.

- Assurer le nettoyage ainsi que l'entretien rigoureux de votre zone de production.

Pour ce poste, nous proposons un horaire en équipe fixe (nuit ou matin selon vos préférences) avec une rémunération attractive de 16,24 €/heure, complétée par des primes d'équipe et des chèques-repas.