Kok

Als Kok Warme en Koude Keuken ben jij verantwoordelijk voor:

• Bereiding van gerechten: Zelfstandig bereiden van diverse componenten voor de warme en koude keuken.
• Kwaliteitsborging: Zorgen voor een consistente, hoge kwaliteit en presentatie van alle gerechten.
• Mise-en-place: Uitvoeren van de dagelijkse voorbereidende werkzaamheden.
• Orde en netheid: Handhaven van orde, netheid en hygiëne in de keuken.
• Afstemming: Communiceren en samenwerken met het keukenteam voor een vlotte service.

Wij zoeken een collega die voldoet aan het volgende profiel:

• Aantoonbare ervaring als kok, specifiek in de warme keuken.
• Je beheerst de technieken voor zowel warme als koude bereidingen.
• Je werkt nauwkeurig en hygiënisch volgens de HACCP-normen.
• Je bent een teamspeler en functioneert optimaal in een professionele, levendige setting.
• Je bent beschikbaar voor een voltijdse functie in Blankenberge.

Je mag rekenen op een uitstekend pakket dat jouw inzet en expertise waardeert:

• Optie vast Contract na een positieve interimperiode
• Goede Verloning afhankelijk van jouw kwalificatie en ervaring.
• Work-Life Balance:
• Start van de dienst is vast om 14:30 uur.
• Geen service coupé, wat zorgt voor voorspelbare uren.
• Je geniet van twee vaste, opeenvolgende rustdagen.