Jouw takenpakket als Ploegbaas is gericht op coördinatie, leiding en kwaliteitsborging binnen de fabriek (Productiehal, Inpakhal, Preparatieruimte, Magazijn):

• Procescoördinatie: Coördineren en controleren van alle werkposten en activiteiten om een maximale productie-efficiëntie te garanderen.
• Teamleiding: Leiden, motiveren en coachen van het team van operatoren, met focus op veiligheid, hygiëne en productiviteit.
• Kwaliteitscontrole: Actief controleren en verzekeren van de totale hygiëne en productiecontrole.
• CCP-beheer: Controleren van kritische controlepunten (CCP’s) zoals:
• Laatste filter bij iedere UHT-lijn (conform instructie VB WI 42).
• Follow-up van de UHT-behandeling.
• Werking van de dekseltester (conform instructie WI-R&B-01).
• Dosering van peroxide (conform instructie WI AM2-05).
• Reiniging na productie met allergenen.
• Kennisoverdracht: Overdragen van kennis van het volledige proces, verpakking, grondstoffen en de te coördineren werkposten aan het team.

Om succesvol te zijn als Ploegbaas Productie in de 2-ploegendienst in Beringen, verwachten wij dat je beschikt over:

• Kennis van het Proces: Je hebt een grondige kennis van het volledige productieproces (UHT-behandeling, sterilisatie, afvullijnen), inclusief verpakking en grondstoffen.
• Leiderschap & Coaching: Je beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten en hebt bewezen ervaring in het coachen en begeleiden van een team van operatoren.
• Organisatie & Communicatie: Je bezit uitstekende communicatieve en organisatorische eigenschappen om werkposten effectief te coördineren.
• Technische Vorming: Je hebt een degelijke technische achtergrond door scholing of relevante werkervaring.
• Kwaliteitskennis: Kennis van HACCP en GMP is vereist (of je bent bereid dit via interne opleiding eigen te maken).
• Werktijden: Je bent bereid om structureel in een 2-ploegensysteem (vroege en late) te werken in Beringen.