Als keukenhulp ben je cruciaal voor de dagelijkse bereiding van verse en gezonde maaltijden. Je maakt broodjes, bereidt soepen en salades, en ondersteunt bij alle voorbereidingen van warme en koude gerechten voor de bewoners. Je werkt nauw samen met patiënten uit het centrum, waarbij je hen aanstuurt, taken geeft en begeleidt in de keuken. Je bent hierin een belangrijke coach.
- Maaltijdbereiding: Je bent verantwoordelijk voor het maken van broodjes, soepen, salades en andere voorbereidingen voor zowel warme als koude maaltijden.
- Patiëntenbegeleiding: Je stuurt meewerkende patiënten aan, geeft hen taken en grijpt indien nodig adequaat in.
- Opruim & Afwas: Je zorgt voor het afruimen van tafels en het efficiënt afwassen van al het gebruikte servies en keukengerei.
- Veiligheid & Hygiëne: Je werkt altijd met een 'zero risk'-mentaliteit en garandeert de veiligheid en hygiëne (HACCP) voor jezelf, collega's, bewoners en andere betrokkenen.
