🍽️ Vacature: Polyvalente Medewerker Keuken & Bediening (m/v/x) - Gent
Ben jij een ervaren en zelfstandige horecaprofessional die de veelzijdigheid van keuken, bediening én lichte administratie aankan? Spreek je vloeiend Nederlands en ben je klaar voor een boeiende rol in een bedrijfsrestaurant in Gent? Dan is dit jouw kans!
...
Jouw Functie in een Notendop
Als Polyvalente Medewerker Keuken & Bediening ben je het gezicht en de motor van ons bedrijfsrestaurant in Gent. Je runt de dagelijkse operatie zelfstandig en zorgt ervoor dat onze 30 dagelijkse bezoekers kunnen genieten van een perfect verzorgde lunch.
Wat Ga Je Doen?
🧑🍳 Keuken & Bereiding (Kern van de Rol)
- Zelfstandige Bereiding: Je bereidt dagelijks verse broodjes, koude gerechten en soepen. Je bent de enige kok op deze locatie, dus je organiseert je werk efficiënt en zelfstandig.
- Bestellingen & Voorraad: Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen van broodjes en andere producten en voert maandelijks een inventaristelling uit.
🛎️ Bediening & Klantenservice
- Service aan de Toonbank: Je staat in voor een vlotte bediening in de selfservice en zorgt ervoor dat de toonbanken altijd netjes, hygiënisch en goed aangevuld zijn.
- Kassa & Afhandeling: Je voert de kassataken uit, controleert de kassa en doet de dagelijkse telling.
💻 Basis Administratie
- Je voert noodzakelijke administratieve taken uit, zoals het versturen van e-mails, het ingeven van bestellingen en basisdocumentatie in Word en Excel.
✨ Hygiëne & Netheid
- Afwas & Opruim: Je zorgt voor het afruimen van tafels en het afwassen van al het gebruikte servies en keukengerei.
- Veiligheid Eerst: Je werkt conform de HACCP-wetgeving en hanteert een 'zero risk'-mentaliteit voor de veiligheid van jezelf, collega's en klanten.
Jouw Werkuren
- Contract: 38 uur per week (Fulltime)
- Rooster: Maandag tot en met vrijdag
- Tijden: Van 6u00 tot 14u06 (vroeg starten, vroeg klaar!)
