Chef de partie

Ben jij een ervaren Chef de Partie (warme keuken) en wil je het kloppende hart zijn van een levendige keuken in Zaventem? Bij onze klant bereid je dagelijks warme gerechten voor ongeveer 110 gasten en zorg je dat alles op rolletjes loopt. Je takenpakket is veelzijdig:

• Je leidt de warme keuken: Van mise-en-place tot de perfecte bereiding van warme gerechten en snacks, jij bent er verantwoordelijk voor. Je zorgt ervoor dat dagelijks ongeveer 80 warme schotels met de grootste zorg worden bereid.
• Je bent een teamplayer: Je werkt samen met 3 collega's en coördineert het werk binnen de keuken.
• Je denkt mee en springt bij: Je bent een allrounder die niet bang is om de handen uit de mouwen te steken, ook als dat betekent dat je een handje helpt in de koude keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit: Na de service zorg je voor de opruim en controleer je de kwaliteit en versheid van alle producten.
• Je werkt veilig en hygiënisch: Veiligheid staat bij jou voorop; je sluit geen compromissen als het om de veiligheid van jezelf of je collega's gaat.

Als Chef de Partie ben je:

• Ervaren of gedreven: Je hebt al enkele jaren ervaring als kok of chef de partie. Ben je net afgestudeerd aan de hotelschool, maar zeer gemotiveerd? Dan ben je ook welkom!
• Vlot in het Nederlands: Een goede beheersing van het Nederlands is een vereiste. Kennis van het Frans is een pluspunt.
• Opleiding & vaardigheden: Je hebt een diploma van de hotelschool en kunt zelfstandig een volledig gerecht bereiden, van A tot Z.
• Beschikbaar voor een vroege start: Je zoekt een voltijdse job met vroege werktijden (7u-15u).

• Salaris & premies:

  
  

  Wat bieden wij jou?

  • Een brutoloon van €19,32 per uur (PC 302 / categorie 6).
  • Na een succesvolle interimperiode krijg je een vast contract.
  • Direct bij aanvang van je Sodexo-contract ontvang je een groeps- en invaliditeitsverzekering.
  • Na 1 jaar in dienst kun je kiezen voor een hospitalisatie- en tandzorgverzekering.