Chef de partie

Vast werk na de interimperiode

Loon dat stijgt met jaren in dienst (anciënniteit). Mooi loon PC 302 cat 6. Arbeider, en verzekeringspakket bij Sodexo contract en veel voordelen zoals opleidingen bij Sodexo

Loon naargelang ervaring in een soortgelijke functie. Standaard 19,32 euro is startloon. Iemand met veel ervaring kan tot 20 euro gaan en dat is de grens voor veel jaren ervaring in dezelfde job en geen garantie.

Snelle opstart mogelijk indien gewenst

Idealiter zoeken we iemand halftijds of 4/5e , maar iets meer of minder uren is bespreekbaar. Een vaste vrije dag is moeilijk, maar bespreekbaar als het uit noodzaak is, maar dan geen vast vrij weekend of een vrijdag ivm soort locatie. Maar dat is niet ideaal.

• Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt,… Gezien soort setting kan soort menu dus vaak verschillen op basis van eisen, type event, grootte groep,… Soms 1 gang, soms 3 gangen menu… Als chef de partie ben je een kok die zelfstandig kan koken en afwerken zonder hulp van een verantwoordelijke kok. We zoeken dus een kok met al wat ervaring.
• Iemand heel flexibel in dagen en uren. Gezien het is op basis van events, kunnen we geen vaste uren en dagen geven. Er zijn soms ook lates, maar gezien het type events is dat eerder tot 22u of zo en niet echt in de nacht. Er is ook regelmatig een weekend. Ook als iemand 4/5e wil doen, is een vaste dag vrij afspreken niet echt mogelijk. De meeste dagen is het wel werken in dagdienst of vroege dag maar denk aan ongeveer 3x een late per maand en ongeveer 1 weekend op 2. De gerant is diegene de planning maakt voor zichzelf en deze collega chef de partie, er moet dus een eerlijke balans zijn in weekends en bijzondere uren. De ene week kan het ook wat meer uren zijn dan de andere bv. We zoeken halftijds of 4/5e ongeveer maar precieze aantal uren is bespreekbaar. Voltijds 38u kan niet.
• Gezien setting van events en veel klantencontact is het belangrijk dat deze persoon vlot is met klanten, in contact kan/wil komen met de klant zelf en een commerciële mindset heeft en een goed voorkomen.
• Taalkennis: NL zeer goed