Afdelingsverantwoordelijke Beenhouwerij

Jouw Verantwoordelijkheden

Als Afdelingsverantwoordelijke ben je de motor van je afdeling. Je combineert operationele taken met commercieel inzicht en leidinggevende skills:

1. 🧑‍🤝‍🧑 Klantgerichtheid & Service

• De Klant Centraal: Je bent het aanspreekpunt voor klanten. Je luistert, informeert en helpt hen verder met advies over verse producten.
• Commerciële Presentatie: Je zorgt voor een aantrekkelijke en verzorgde presentatie van de rayons, volgens de principes van het aanvullen en de verkoop.

2. 📈 Operationeel Beheer & Commercie

• Voorraadbeheer: Je bent verantwoordelijk voor de opvolging van de bestellingen, het nauwkeurige voorraadbeheer en de algemene werkorganisatie van de afdeling.
• Kwaliteitszorg: Je past de procedures toe die eigen zijn aan de afdelingen (versheid, hygiëne, THT-datums).
• Proactief Verbeteren: Je doet voorstellen om de commerciële acties, voorraadopvolging en de algemene organisatie van het werk te verbeteren.
• Dagelijkse Taken: Je neemt deel aan de operationele taken, zoals het lossen van de vrachtwagen en (mee)helpen met het openen van de winkel.

3. 🎯 Leiding en Ondersteuning (Afhankelijk van de Functie)

• Leiding Nemen: Je beschikt over het potentieel om een team aan te sturen en neemt initiatief op de werkvloer.
• Rayonbeheer: Je beheert jouw rayons zelfstandig.
• Management Ondersteuning: Je ondersteunt de winkelmanager actief in het behalen van de vooropgestelde targets.
• Vervanging: Je bent bereid om de winkelmanager te vervangen tijdens diens afwezigheid (indien van toepassing voor de specifieke functie).