Er zijn spreekwoorden genoeg die zeggen waar je het geluk moet zoeken 😊 Geluk zit tussen je oren. Geluk schuilt in een klein hoekje. Grappig genoeg zegt wetenschappelijk onderzoek iets anders. Wist je dat ons humeur wordt bepaald door de gezondheid van onze darmen? Wat we eten, heeft daar invloed op. Check deze tips en eet je gelukkig. Want geluk komt uit je buik.
De wetenschap staat niet stil. Sinds de jaren 1990 onderzoekt de positieve psychologie wat we kunnen doen om ons gelukkig(er) te voelen. Je hebt vast al gehoord van de kracht van optimisme. Zie jij het glas als halfvol, en niet halfleeg? Dan helpt die houding je om tegenslagen te relativeren.
Vandaag mengen ook maag-darmspecialisten zich in het gesprek. Zij noemen onze darmen ons ‘tweede brein’. In onze darmen zitten immers – net als in onze hersenen - miljoenen zenuwcellen die communiceren via chemische stoffen. Sterker nog: 95% van de stof serotonine, ook bekend als ‘het gelukshormoon’, wordt in onze darmen gemaakt.
Wat is serotonine?
Serotonine is de stof die je lichaam helpt om je stemming stabiel en positief te houden. Ze zorgt voor een gezonde eetlust, een goede nachtrust en een normaal libido. Is je serotonine-gehalte aan de lage kant? Dan heb je last van sombere gevoelens, vermoeidheid, slaapproblemen en een verstoord eetpatroon. ☹ Maar is het serotonine-niveau in je lichaam op peil? Dan zit je fysiek en mentaal goed in je vel.
Top! Dat willen we allemaal 😊 Dus hoe zorgen we voor voldoende serotonine?
Gezonde darmflora
Het zijn vooral je darmbacteriën (of darmflora, microbioom) die serotonine aanmaken. Als je streeft naar een leven in balans, moet je dus zorg dragen voor je maagdarmstelsel. In je darmen zitten zowel nuttige en schadelijke bacteriën. Het komt erop aan om met je voedingspatroon de nuttige bacteriën te ondersteunen. Yoghurt, kefir, zuurkool en augurken bevatten zulke bacteriën en gelden als ‘happy food’. Wat nog?
1. Eet voldoende vezelrijke voeding
Bepaalde onverteerbare voedingsvezels stimuleren de aanmaak van nuttige darmbacteriën. Je vindt ze in volkorenproducten (bv. havermout en volkorenbrood), peulvruchten (bv. linzen, bonen), groenten (bv. prei en ajuinen) en fruit (onrijpe bananen).
2. Zorg voor voldoende magnesium
Magnesium is een mineraal dat de darmflora helpt om serotonine aan te maken. Bronnen van magnesium zijn bv. groene bladgroenten, noten, zaden, avocado’s, chocolade met minstens 70% cacao en tofu.
3. Eet voldoende eiwitrijke voeding
Niet alle eiwitten bevorderen de gezondheid van je darmen. Met vlees is het bijvoorbeeld vaak opletten. Wél altijd goed zijn wilde, vette vis (zoals zalm, sardienen en makreel), eieren, tempeh (dat zijn gefermenteerde sojabonen) en melk.
4. Zorg voor voldoende vitamine B6
Ook vitamine B6 speelt een belangrijke rol bij de aanmaak van serotonine in je darmen. Je vindt ze onder andere in kikkererwten, bananen, aardappelen, zonnebloempitten, volkoren granen, vlees en vis.
Happy food is géén comfort food
Zo, nu weet je welke voeding je geluksgevoel verhoogt, omdat ze goed is voor je darmen. #happyfood
Oh jee, jij had toch niet verwacht dat we het gingen hebben over pizza, chips en fluoroze cupcakes? Vettig, suikerrijk of ultrabewerkt voedsel – zeg maar fastfood of comfort food – geeft je een korte, hevige boost. Maar na die snelle piek volgt altijd de weg omlaag. Binnen de twee à drie uur krijg je last van een ‘suikercrash’ of energiedip. Je lijf voelt futloos, je hersenen mistig. De goesting in méér ongezond lekkers duikt op. Voor maagdarmspecialisten is het duidelijk: comfort food is #sadfood. Vettige snacks en/of suikerbommen maken je geïrriteerd, vermoeid en onrustig.
PS: Drink jij voldoende water en let je op verborgen suikers?
PPS: Meer weten? Lees De darm-breinconnectie van Gregor Hasler of Wat onze darmen ons vertellen van Danny De Looze.