Ben jij een ervaren culinaire specialist? Momenteel voor een volgende stap in jouw carrière? Ben jij iemand die een team kan coachen en motiveren? Solliciteer dan snel.
Je taken als sous-chef:
Je bent verantwoordelijk voor het keukenteam en het culinaire niveau van het restaurant.
...
Je bent samen met jouw collega's verantwoordelijk voor de dagelijkse werking; uitwerking van menu's, bereiding van gerechten ...
Je zal instaan voor de bestelling van alle lokale en seizoensproducten voor de bereiding van de gerechten.
Als sous-chef help en coach je het team.
Je zal ook instaan voor de opmaak van het uurrooster, in samenspraak met de chef.
Je staat ook in voor het onderhoud van de keuken en alle veiligheidsvoorschriften.
Toon meer
Ben jij een ervaren culinaire specialist? Momenteel voor een volgende stap in jouw carrière? Ben jij iemand die een team kan coachen en motiveren? Solliciteer dan snel.
Je taken als sous-chef:
Je bent verantwoordelijk voor het keukenteam en het culinaire niveau van het restaurant.
Je bent samen met jouw collega's verantwoordelijk voor de dagelijkse werking; uitwerking van menu's, bereiding van gerechten ...
Je zal instaan voor de bestelling van alle lokale en seizoensproducten voor de bereiding van de gerechten.
Als sous-chef help en coach je het team.
Je zal ook instaan voor de opmaak van het uurrooster, in samenspraak met de chef.
Je staat ook in voor het onderhoud van de keuken en alle veiligheidsvoorschriften.