Kwaliteitsassistent

Als kwaliteitsassistent verzorg jij de kwaliteit binnen het bedrijf op verschillende domeinen.
Zo ontwikkel en update je de nodige documenten die betrekking hebben op de kwalitatieve werking.
Vanuit jouw opvolging sta je in voor de verificatie van productie documenten, wat opnieuw leidt tot de vrijgave van productielijnen.
Je hebt een verantwoordelijke functie bij interne en externe audits, waarbij je zowel de nodige ondersteuning biedt als voorbereidingen treft.
Monsternames kunnen niet ontbreken om de kwaliteit van het product te waarborgen. Deze gebeuren aan de hand van een monsternameplan dat jij mee opvolgt. Ook sta je in voor de uitvoering van periodieke ingangs- en uitgangscontroles.
Daarnaast kijk jij als kwaliteitsassistent toe op de hygiëne binnen het bedrijf. Je voert de periodieke hygiënerondgangen uit op de werkvloer. Daarbij aansluitend werk je mee aan traceringsoefeningen om een op en top hygiënische werking te behouden.
Dit alles draag je dan ook hoog in het vaandel als actief lid van het HACCP team en vervangend lid van het recall team, waarbij je de CCP's continu opvolgd.
Je communiceert over dit alles vlot met het management met behulp van kwaliteitsmanagementrapportages. ...