Laborant voor voedingsbedrijf te Ranst 2-ploegen (optie vast)
oelegem
gepubliceerd op 13-8-2019
functie
Laborant Technisch (m/v)
jobtype
voltijds
contracttype
studentenjobs
sector
Voeding en genotmiddelenindustrie
referentie
DUOTT-1041785
Solliciteer voor deze job
Bedrijfsprofiel

Onze klant is een gespecialiseerde sausfabrikant die zich heeft geconcentreerd op de private label productie van mayonaise, ketchup, pastasauzen, mosterd, vinegraittes, dressings en speciaalsauzen. In glas en in kunststof. Volgens recepturen op maat.

Jobomschrijving

Je zorgt voor de permanente opvolging van de kwaliteit van de sauzen en grondstoffen door het opvolgen van fysische, chemische en microbiologische parameters.
Je zorgt ervoor dat de inkomende grondstoffen worden gecontroleerd en dat de microbiologische testen worden uitgevoerd. Je keurt de analysecertificaten van de grondstoffen goed.
Je voert controles uit op de tracebilitysysteem.
Je voert controle uit op de werking van de meetinstrumenten en op de reiniging a.d.h.v. hygiënechecklist voor het productiegedeelte.

Jouw aanbod

Professionele Bachelor voedings- en dieetkunde Academische Bachelor Biochemie en biotechnologie

Een kennis van chemische analyse en microbiologie is een vereiste.
Basiskennis van HACCP is een pluspunt. Je rapporteert aan de verantwoordelijke QC.
Je hebt een A2 diploma of studeert in de richting voedings-en dieetkunde, voedingsmiddelentechnologie of een andere relevante richting.

Wat bieden wij?

-

Solliciteer voor deze job
contact informatie
Antwerpen.LVT@tempo-team.be
antwerpen.lvt@tempo-team.be 03-224 83 68
03-224 83 68

kantoorinformatie
Antwerpen
Frankrijklei 18-20
2000 ANTWERPEN