Fonction technique
Préparer les repas en coordination avec le chef de cuisine
Entretenir les locaux utilisés pour la préparation des vivres
Servir à table et en salle lors d'activités spéciales
Appuyer les barmans à la cafétéria lors d'activités spéciales
Appui divers
Préparer les vivres et repas pour le personnel en ravitaillement sur le terrain
...
Mettre en œuvre la cuisine de campagne pour les ravitaillements programmés.
Sécurité et hygiène
Veiller à la propreté des locaux et l'évacuation des déchets
Respecter les normes HACCP lors de la préparation des vivres
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